quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Receita : Bolo de Banana e Aveia

Bom dia!

Hoje é dia de receita aqui no blog!
Pra quem ainda não sabe, estou em um processo de reeducação alimentar e junto com com este processo fiz algumas aulas de culinária light/diet. Estou aprendendo a ser feliz com alimentos saudáveis e resolvi vir aqui compartilhar um pouco disso com vocês.
Ainda farei um post explicando melhor sobre o que estou fazendo e quais foram os resultados até agora, mas hoje vamos ficar com essa receita que estou amando fazer ;)

Bolo de Banana e Aveia

Ingredientes:

Massa:
  • 05 bananas cortadas em rodelas (de preferência naninca)
  • 01 ovo inteiro
  • 02 claras
  • 03 colheres de sopa de margarina light
  • 3/4 xícara chá de adoçante em pó (forno e fogão)
  • 01 xícara chá de farinha de trigo integral (tente falar isso rápido! kkkkk)
  • 01 xícara chá de aveia em flocos finos
  • 01 colher de sopa de canela em pó
  • 01 colher e café de cravo em pó (opcional)
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 01 pitada de sal
Cobertura:
  • 01 colher de chá de canela
  • 02 colheres de chá de leite em pó


Modo de Preparo:

Massa:
Bata no liquidificador a banana, o ovo, as claras, a margarina e o adoçante. Transfira a mistura para uma vasilha grande e acrescentar a farinha de trigo, a aveia, a canela e por último o fermento. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Se quiser, pode-se colocar rodelas de banana por cima da massa crua para enfeitar.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura media por 40 minutos ou até notar que o bolo esteja assado.
Espere esfriar e desenforme.

Cobertura:
Misture a canela e o leite em pó e salpique por cima do bolo utilizando uma peneira.

Rendimento: 14 porções de 70g (1 fatia média)
Energia: 100Kcal
Carboidrato: 14,3g
Proteínas: 2,9g
Lipídeos: 3,1g





Estou fazendo essa receita quase toda semana, mas até hoje só fiz ela sem a tal cobertura, mesmo assim eu e meu esposo amamos. Costumo comer uma fatia média no café da manhã e as vezes como uma fatia menor antes dos treinos.

É isso minha gente, sei que o assunto foge bastante do título do blog mas como estou vendo muitas amigas e conhecidas que também estão neste processo de reeducação alimentas, resolvi compartilhar algumas dicas.
Semana que vem posto mais uma receitinha aqui!

Espero que gostem e se fizerem deixem um comentário me contanto o que acharam!!



Muack :*








15 comentários:

  1. AMEEEEEEEEEI O POST! Vou fazer a receita, se eu gostar ponho no meu blog! Com créditos, néh?! hehehehe

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    1. Aeee!! Que bom que gostou Lud!! FAz mesmo hein!!!
      Eu e o Marcus viciamos já! kkkkk
      :*********

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  2. Outra coisa: onde vc fez seus cursos de culinária? Tô querendo fazer também! o/

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  3. Lú do céu ... amei amiga, tô aqui sentindo o cheirinho do bolo, ai meu Deus, deu água na boca! Sabe que também fiz umas alterações na minha vida, substitui muita coisa por produtos integrais e posso dizer que estou mega satisfeita, faz realmente toda a diferença na vida da gente :-) Estarei aqui aguardando as próximas novidades amiga, super beijo pra vc =)

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    1. Menina o cheiro é MARAVIS rs
      Eu particularmente estou amando esse bolo… é bem gostoso e uma fatia já te deixa bem satisfeito :)
      Realmente algumas pequenas mudanças que fazem toda a diferença né?!? :)
      Obrigada pelo carinho e pela vistinha :D
      :*********

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  4. Adooreii* deve ser muitoo boom

    http://www.bonecasdeeluxo.blogspot.com.br/

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    1. É uma delícia :D
      Sem contar que é mais saudável e menos calórico \o/

      :***********

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  5. Eu que fiquei morta de satisfeita!
    http://www.pinkwomanfashion.com

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  6. Hummmmm.....
    hahaha!!!
    que delicia Lu... quero ir correndo fazer já!!!!
    adoroo bolo de banana, com aveia então..... rsrsr


    Bjinhos
    Blog da Tainara
    www.blogdatainara.com
    @blogdatainara

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    1. Faz mesmo flor!! E me conta como ficou!!! :D
      Mas tem que usar os ingredientes integrais hein, pra ficar saudável :D

      Um beijo enorme pra ti :*********

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  7. Hummmm a combinação da banana com aveia e a canela é perfeita, adorei a receita e quero fazer e depois falo como ficou...
    Adoro quando passa as receitinhas.
    Bjão!

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    1. Aeeeeeeeeee \o/
      Uma delícia viu!! Fa mesmo, to super curiosa pra saber quem mais vai gostar rs

      Sua linda!! Um beijo grandão pra ti!!!!
      :******

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  8. Olha eu aqui =p
    Esse aí eu recomendo, não é aquele bolo aerado... é bem consistente, apesar de ser uma fatia, sacia bastante :)

    Por falar no tal, acabou de assar mais um :)

    Parabéns pelo blog momor :*

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